İspanya denince akla sadece flamenko ve Gaudi gelmez; bu ülke, dünyanın en zengin mutfak kültürlerinden birine ev sahipliği yapıyor. Erkut Özen eşliğinde yapacağınız İspanya Lezzet ve Şarap Turu nefis seyahat lezzetleri içeriyor. Bu turda sadece yemek yemeyecek, İspanya’nın tarihini ve ruhunu tadacaksınız. İşte detaylar, kaçırılmaması gerekenler ve uzman tavsiyeleriyle lezzetli bir İspanya turu rehberi!

İspanyol Mutfağının Kalbine Yolculuk: Tapas’tan Şaraplara

İspanya Tur Rehberi Erkut Özen Notlarıyla

Barselona: Tapas’ın Doğduğu Şehir

Erkut Özen’in Notu: “Tapas, İspanya’nın sosyal DNA’sını yansıtır. Küçük tabaklarda büyük lezzetler!”

  • La Boqueria Pazarı: Rambla Caddesi’ndeki bu renkli pazarda, Jamon İberico dilimlerini denemeden dönmeyin.
    • Kaçırılmayacak Lezzet: Bombas (patates köftesi) ve Pulpo a la Gallega (Gal usulü ahtapot).
    • Erkut Özen Tavsiyesi: “Pazarın arka sokaklarındaki El Quim de la Boqueria’da sabah 11’den önce yer kapayın; turist kalabalığından kaçarsınız.”
  • Cerveseria Catalana: Şehrin en meşhur tapas barı. Patates Bravas ve Pan con Tomate burada bir başka oluyor.
    • Rezervasyon İpuçu: Akşam 7’den sonra yoğunlaşır, öğle yemeği için ideal.

 

La Rioja: Şarabın Altın Vadisinde Bir Gün

Erkut Özen’in Notu: “Şarap, bu toprakların hikayesini anlatır. Her yudumda tarih var.”

  • Marqués de Riscal Şarap Mahzeni (Elciego): Frank Gehry’nin titanyumlu mimarisiyle ünlü.
    • Tur Detayı: Şarap tadımı + 5 yıldızlı otelde konaklama paketi.
    • Az Bilinen: Buradaki Vinotherapy Spa’da şaraplı masaj yaptırabilirsiniz!
  • Haro’da Geleneksel Şarap Savaşları (Batalla del Vino): Her yıl Haziran’da beyaz giysilerle şarap fışkırtarak kutlanır.
    • Erkut Özen Tavsiyesi: “Bu etkinliğe katılacaksanız, giysilerinizin bir daha temizlenmeyeceğini kabullenin!”

endülüs kültür ve lezzet turu

 

Endülüs: Granada’da Arap Lezzetleri ve Flamenko

Erkut Özen’in Notu: “Granada, Avrupa’da artık neredeyse tek bedava tapas kültürünün yaşadığı yerdir. Her içkiye tapas gelir!”

  • Calle Navas: Barlar sokağı. Los Diamantes’te Gambas al Ajillo (sarımsaklı karides) sipariş edin.
    • İçki + Tapas: 3€’ya birası bedava tapas (Erkut Özen turları ile onun eşliğinde en iyi barlar keşfedilir).
  • Albaicín Mahallesi: Arap çay evlerinde Mint Çayı ve Baklava keyfi.
    • Gizli Mekan: Casa Ysla’da geleneksel Torta de Aceite (zeytinyağlı kek) deneyin.

 

Valensiya: Paella’nın Doğduğu Şehirde Bir Öğle Yemeği

Erkut Özen’in Notu: “Gerçek paella tavuk ve tavşan etlidir; deniz ürünlüsü turistik versiyondur!”

  • La Pepica: Hemingway’in uğrak yeri. Valensiya Usulü Paella burada denenmeli.
    • Rezervasyon: Erkut Özen turlarında tabii ki önceden masa ayarlanır; beklemek olur mu hiç!
  • Mercado Central: Avrupa’nın en büyük taze ürün pazarı. Horchata (tigernut sütü) + Farton tatlısı ikilisi şart.

endülüs lezzet turu

San Sebastian: Michelin Yıldızlı Bir Akşam

Erkut Özen’in Notu: “Bu şehirde kilometrekareye düşen Michelin yıldızı sayısı dünya rekoru!”

  • Arzak: 3 Michelin yıldızlı restoran. Molekul lezzetler ve Bask geleneğinin füzyonu.
    • Menü İpuçu: “Chef’s Table” deneyimi için 3 ay önceden rezervasyon (Erkut Özen turlarında organize ediliyor).
  • Pintxos Turu: Calle 31 de Agosto’da La Cuchara de San Telmo’da Risotto de Txangurro (yengeçli risotto) denenir.
    • Erkut Özen İzlenimi: “Pintxos’ları ayakta yiyip sosyalleşmek, Bask kültürünün bir parçasıdır.”

ispanya turları

Pratik Lezzet Turu İpuçları & Erkut Özen’in Altın Kuralları

  1. Rehber Şart: İspanya’da tapas kültürü karmaşıktır; hangi barda ne sipariş edeceğinizi bilmek için iyi bir rehberle gezin.
  2. Yemek Saatlerine Uyun: İspanyollar akşam yemeğini 21:00’den sonra yer. Erkut Özen eşliğindeki turlarda bu saatlere uyumlu programlar hazırlanır.
  3. Şarap Alırken: La Rioja’dan şişe alacaksanız DOCa etiketine bakın; kalite garantisidir.
  4. Gizli Sokaklar: Turistik yerlerden uzaklaşın. Örneğin, Madrid’de Cava Baja Sokağı yerel lezzetler için ideal.

Neden Erkut Özen ile İspanya Turu?

  • Kültürel Derinlik: Lezzetleri sadece tatmak değil, hikayelerini dinlemek için.
  • Skip-the-Line: Müzeler ve restoranlarda beklemeden giriş.
  • Lokal İnsanlarla Bağlantı: Özel şarap üreticileriyle tanışma fırsatı.
  • Esnek Program: “Sabah 11’de tapas turu mu? İspanya’ya özgü esneklik!” – Erkut Özen 🙂

Son Söz: İspanya, Damaklarda ve Kalplerde Bir İz Bırakır!

Erkut Özen’in dediği gibi: “Bu turda kilo almak değil, anı biriktirmek serbest!”

EN ÖZEL İPUÇLARI

Doğrudan Adresine Gelsin

İstenmeyen posta göndermiyoruz!Daha fazla bilgi için gizlilik politikamızı okuyun.

Booking.com

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz